Kącik Kulinarny: czekoladowe muffinki buraczane
Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym prezentujemy przepis Pani Joanny Banach na czekoladowe muffinki buraczane. SKŁADNIKI: Składniki mokre: 1 łyżka mielonego siemienia lnianego (zastępuje jajka) 3 łyżki ciepłej wody 1 szklanka dowolnego mleka roślinnego np. mleczko kokosowe, owsiane itp. (wersja wegańska) lub zwykłego mleka krowiego 1 łyżka octu jabłkowego ¾ szklanki brązowego cukru ½ szklanki purée z ugotowanego albo upieczonego...
Kącik Kulinarny- blok czekoladowy
Mówią, że zajadano się nim w czasach PRL-u. My wiemy, że dziś też jest lubiany, zwłaszcza przez najmłodszych. Słodki, i bardzo sycący. Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym przepis na blok czekoladowy nadesłany przez naszą Czytelniczkę. Składniki: pół szklanki cukru (można dać mniej) pół kostki masła 1/4 szklanki wody 3 łyżki ciemnego kakao ok. 200 g mleka w proszku (sypkiego, nie granulowanego) herbatniki ryż preparowany orzechy...
Kącik Kulinarny: placki po węgiersku
Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym przepis na placki po węgiersku. Składniki na gulasz: 1 kg szynki lub łopatki wieprzowej 1 duża cebula 3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki bulion lub woda (ok.1 l) 2 listki laurowe, 3 ziela angielskie 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mąki 2 łyżki oliwy, łyżka masła 2 łyżki smalcu Składniki na placki ziemniaczane: 1...
Kącik Kulinarny: potrawka
Dziś przedstawiamy propozycję wykorzystania pozostałości z wczorajszego obiadu oraz tego, co akurat mamy w lodówce. Zachęcamy do niemarnowania jedzenia. POTRAWKA Z PIECZENI Składniki: 200 g pieczeni, 250 g ananasa z puszki (6 krążków), 200 g pieczarek, 3 marchwie, 1 pomidor, 1 papryka czerwona, 150 g makaronu pełnoziarnistego typu penne, 1 ząbek czosnku, słoik sosu słodko – kwaśnego 350 g, 1 łyżeczka miodu, 2 łyżki masła, po poł...
Kącik Kulinarny: święconka wg przepisu Pań z KGW Pierzchów
Tuż przed Świętami Wielkanocnymi w naszym Kąciku Kulinarnym polecamy przepis na tradycyjną święconkę wg Pań z KGW Pierzchów. Składniki: 1 l serwatki 1 l wody 4 duże korzenie chrzanu 9 jaj 40 dkg boczku wędzony 40 dkg szynki wiejskiej 40 dkg kiełbasy wiejskiej szczypiorek lub koper sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Zagotować serwatkę z wodą. Dodać pokrojone w paski wędliny, starty na małych oczkach chrzan i gotować około 20...
Kącik Kulinarny: „Rafaello jaglane” według KGW Wiatowice
Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym gościmy Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Wiatowic, które zaprezentują nam przepis na „Rafaello jaglane”. Zapraszamy także na film instruktażowy zamieszczony na dole strony. Składniki (na 15 dużych sztuk): 1/2 szklanki kaszy jaglanej (ok. 100 g) 2 dojrzałe banany (240 g) 4 suszone daktyle (20 g) 4 łyżki zmielonych wiórków kokosowych (40 g) 1 łyżeczka cynamonu ½ laski wanilii Dodatkowo: ½...


