Kącik Kulinarny: muffiny z gruszkami i imbirem
Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym przepis nadesłany przez naszą Czytelniczkę na muffiny z gruszką i imbirem. Znalazłam ten przepis jakiś czas temu na stronie mojewypieki.com, wprowadziłam w nim „kosmetyczne zmiany”, i już na dobre zagościł w naszym deserowym menu, polecam- pisze Pani Justyna. Składniki: 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 200 g cukru (można dać mniej) 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 150 ml...
Kącik Kulinarny: domowy oscypek
Dziś w Kąciku Kulinarnym, nasza Czytelniczka Pani Maria proponuje domowy oscypek. Składniki: 15 litrów mleka krowiego (nie z kartonu) 400 g + 2 łyżki soli ¼ łyżeczki podpuszczki naturalnej Wykonanie: W pół szklanki mleka rozpuścić podpuszczkę. Pozostałe mleko podgrzać do temp. 38 stopni, wyłączyć źródło ciepła, dodać podpuszczkę i dokładnie mieszać przez 1 minutę. Pozostawić 30 minut. Po tym czasie obrócić garnkiem lewo –...
Kącik Kulinarny: czekoladowe muffinki buraczane
Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym prezentujemy przepis Pani Joanny Banach na czekoladowe muffinki buraczane. SKŁADNIKI: Składniki mokre: 1 łyżka mielonego siemienia lnianego (zastępuje jajka) 3 łyżki ciepłej wody 1 szklanka dowolnego mleka roślinnego np. mleczko kokosowe, owsiane itp. (wersja wegańska) lub zwykłego mleka krowiego 1 łyżka octu jabłkowego ¾ szklanki brązowego cukru ½ szklanki purée z ugotowanego albo upieczonego...
Kącik Kulinarny- blok czekoladowy
Mówią, że zajadano się nim w czasach PRL-u. My wiemy, że dziś też jest lubiany, zwłaszcza przez najmłodszych. Słodki, i bardzo sycący. Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym przepis na blok czekoladowy nadesłany przez naszą Czytelniczkę. Składniki: pół szklanki cukru (można dać mniej) pół kostki masła 1/4 szklanki wody 3 łyżki ciemnego kakao ok. 200 g mleka w proszku (sypkiego, nie granulowanego) herbatniki ryż preparowany orzechy...
Kącik Kulinarny: placki po węgiersku
Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym przepis na placki po węgiersku. Składniki na gulasz: 1 kg szynki lub łopatki wieprzowej 1 duża cebula 3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki bulion lub woda (ok.1 l) 2 listki laurowe, 3 ziela angielskie 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mąki 2 łyżki oliwy, łyżka masła 2 łyżki smalcu Składniki na placki ziemniaczane: 1...
Kącik Kulinarny: potrawka
Dziś przedstawiamy propozycję wykorzystania pozostałości z wczorajszego obiadu oraz tego, co akurat mamy w lodówce. Zachęcamy do niemarnowania jedzenia. POTRAWKA Z PIECZENI Składniki: 200 g pieczeni, 250 g ananasa z puszki (6 krążków), 200 g pieczarek, 3 marchwie, 1 pomidor, 1 papryka czerwona, 150 g makaronu pełnoziarnistego typu penne, 1 ząbek czosnku, słoik sosu słodko – kwaśnego 350 g, 1 łyżeczka miodu, 2 łyżki masła, po poł...
Reklama
