Kącik Kulinarny: gołąbki
Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym danie dość pracochłonne, ale jakże pyszne. Do tego można od razu przygotować go więcej, gdyż gołąbki, bo o nich mowa, nadają się do mrożenia. Dziś polecamy gołąbki w sosie pomidorowym, ale równie dobrze smakują z sosem grzybowym czy z samym masłem. SKŁADNIKI: kapusta biała (1 główka o wadze około 1,2 kg) nadzienie: mięso mielone 1 kg, 2 szklanki ryżu ugotowanego na twardo (czyli około 20 dag ryżu...
Kącik Kulinarny: papryki faszerowane
Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym polecamy przepis na papryki faszerowane ryżem i mięsem mielonym. Składniki: 6 szt. czerwonej papryki 700 g mięsa mielonego 2 łyżki oleju 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 woreczki ryżu (200 g) 2 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawy wg. własnych upodobań; proponujemy: 1/2 łyżeczki tymianku, 1 łyżeczka oregano, pół łyżeczki pieprzu ziołowego, 1 łyżeczka słodkiej papryki, sól i pieprz. W pierwszej...
Kącik Kulinarny: sałatka meksykańska
Dziś propozycja naszej Czytelniczki na sałatkę meksykańską. Szybka i bardzo smaczna. Pomysł zaczerpnięty z portalu Kwestia Smaku. Składniki: 1 puszka czerwonej fasolki 1 mała puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1/2 czerwonej papryki por 200 g sera żółtego 3 łyżki majonezu lub mieszanka majonezu z jogurtem naturalnym przyprawy: sól, pieprz Kukurydzę oraz czerwoną fasolę odcedzamy na sitku, i wsypujemy do miski. Ananasa...
Kącik Kulinarny: ciasto z cukinią i owocami
Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym proponujemy przepis na ciasto z cukinią i owocami. Powinno posmakować tym, którzy lubią brownie. Samej cukinii nie czuć w smaku, natomiast sprawia, że ciasto jest bardzo wilgotne. Składniki: 350 g cukinii 1 duże jajko 1/2 szklanki oleju 2/3 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 2 kopiate łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie: skórka starta z pomarańczy 1 szkl owoców (np....
Kącik Kulinarny: gofry i babeczki z owocami sezonowymi
Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym proponujemy dwa desery na słodko: gofry oraz kruche babeczki z owocami sezonowymi. Do przygotowania gofrów niezbędna nam będzie gofrownica, natomiast do babeczek foremki. Gofry 1,5 szklanki mąki pszennej ok 1,5 szklanki mleka 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru 2 łyżki roztopionego masła szczypta soli Wszystkie składniki wymieszać mikserem. Następnie rozgrzać gofrownicę. Gofry...
Kącik Kulinarny: Kolorowy Łosoś według Julii Kołos, laureatki szkolnego konkursu kulinarnego.
KOLOROWY ŁOSOŚ według JULII KOŁOS, laureatki szkolnego konkursu kulinarnego. Dzięki kolorowemu łososiowi Julii udało mi się wygrać Konkurs BLACK BOX „Wyczaruj potrawę” o tytuł Kulinarnego Mistrza Zespołu Szkół nr 3 w Bochni 2020/2021. Lekkostrawny, idealny na wysokie temperatury. SKŁADNIKI: filet z łososia: 250 g cytryna: 1szt. rukola: 1 opakowanie miód (30 g do sosu + 2 łyżeczki do smażenia + 1 łyżeczka do kaszy)...
Reklama
