Kącik Kulinarny: Sałatka Cezar

Przepis nadesłała czytelniczka Kasia

 

Składniki:

– 2 pojedyncze filety z kurczaka

– sałata lodowa

– 3 kromki czerstwego chleba lub groszek ptysiowy

– 15 pomidorków koktajlowych

– 1 duża cebula

– jogurt naturalny

– sól

– pieprz

– curry

– ząbek czosnku lub przyprawa sos sałatkowy czosnkowy

– przyprawa do grzanek

– łyżka masła

– oliwa

Wykonanie:

Kurczaka pokroić w paski. Wysmarować oliwą i doprawić solą, pieprzem i curry. Dołożyć pokrojoną cebulę. Smażyć na rozgrzanej patelni. 

Kromki pokroić w kostkę i posypać przyprawą do grzanek. Zarumienić na rozpuszczonym maśle.

Na dużym głębokim talerzu poszarpać sałatę na mniejsze części. Ułożyć na niej kurczaka, pokrojone na ćwiartki pomidorki i posypać grzankami. Dla odmiany zamiast grzanek możemy posypać sałatkę groszkiem ptysiowym.

Sos:

Do jogurtu naturalnego wcisnąć ząbek czosnku (można zastąpić przyprawą czosnkową). Doprawić solą i pieprzem do smaku. Sałatkę polać przygotowanym sosem.

Życzymy smacznego.

Autor: admin

Udostępnij post na:

Skip to content