Przepis nadesłała czytelniczka Kasia
Składniki:
– 2 pojedyncze filety z kurczaka
– saÅ‚ata lodowa
– 3 kromki czerstwego chleba lub groszek ptysiowy
– 15 pomidorków koktajlowych
– 1 duża cebula
– jogurt naturalny
– sól
– pieprz
– curry
– zÄ…bek czosnku lub przyprawa sos saÅ‚atkowy czosnkowy
– przyprawa do grzanek
– Å‚yżka masÅ‚a
– oliwa
Wykonanie:
Kurczaka pokroić w paski. Wysmarować oliwą i doprawić solą, pieprzem i curry. Dołożyć pokrojoną cebulę. Smażyć na rozgrzanej patelni.
Kromki pokroić w kostkę i posypać przyprawą do grzanek. Zarumienić na rozpuszczonym maśle.
Na dużym głębokim talerzu poszarpać sałatę na mniejsze części. Ułożyć na niej kurczaka, pokrojone na ćwiartki pomidorki i posypać grzankami. Dla odmiany zamiast grzanek możemy posypać sałatkę groszkiem ptysiowym.
Sos:
Do jogurtu naturalnego wcisnąć ząbek czosnku (można zastąpić przyprawą czosnkową). Doprawić solą i pieprzem do smaku. Sałatkę polać przygotowanym sosem.
Życzymy smacznego.
