Spółdzielnia Socjalna „Tradycje Regionalne” świętuje pierwszy okrągły jubileusz – pięciolecie działalności. „Instytucja” działająca w branży gastronomicznej wpisała się już na stałe w krajobraz gminy Gdów, a każdy, kto choć raz spróbował „spółdzielczych” dań, wypieków i innych smakołyków wie, że są wręcz doskonałe.
Znakomitego smaku posiłków można być pewnym zawsze, bo spółdzielnię tworzą osoby, dla których gotowanie jest pasją. Spółdzielnia Socjalna „Tradycje Regionalne” została założona w listopadzie 2019 roku przez Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich Gminy Gdów oraz gminę Gdów. Od tego czasu spółdzielnia socjalna krami gdowskich uczniów i mieszkańców.
Spółdzielnia mieści się w Szkole Podstawowej w Gdowie (ul. Szkolna 8). Od początku działalności zajmuje się przygotowywaniem posiłków dla uczniów gdowskiej podstawówki, a od jakiegoś czasu dostarcza posiłki również do innych szkół w gminie Gdów, jak również do placówek znajdujących się poza jej granicami.
Natomiast mieszkańcy mogą zamawiać w spółdzielni domowe obiady na wynos oraz wyroby garmażeryjne. Tygodniowe menu jest zamieszczane na Facebooku: https://www.facebook.com/tradycje.regionalne.
Na przykład w tym tygodniu (do 15 listopada) można posmakować m.in. takich rarytasów jak: zakrawańca drobiowego ze szpinakiem i pomidorami w sosie serowym, zupy ogrodniczej z ziemniakami czy pierogów ruskich zapiekanych w sosie kurkowym.
Ceny za posiłki nie są wygórowane. Jest wręcz tanio: zestaw dnia (cały obiad) kosztuje 26 zł. Natomiast samą zupę można zjeść za 8 zł, a samo drugie danie – za 20 zł. Zamówienia na codzienne posiłki można składać telefonicznie pod nr 731 751 696.
Spółdzielnia Socjalna „Tradycje Regionalne” przygotowuje, już tradycyjnie, także ofertę świąteczną. Na tegoroczne Boże Narodzenie szykuje m.in.: gołąbki z kaszą gryczaną i grzybkami leśnymi, łososia w galarecie, tymbaliki rybne oraz różne rodzaje pierogów, w tym nietypowe – ze śliwką wędzoną. W ofercie są także rozmaite sałatki, przekąski i mięsa (np. karczek pieczony i schab ze śliwką) oraz oczywiście wypieki. To box czterech ciast złożony: z sernika na cieście piernikowym, leśnego mchu z malinami, 3 BIT, orzechowca (jest też możliwość zamówienia całej blachy jednego z tych ciast).
Zamówienia na specjały z oferty świątecznej będą przyjmowane do 12 grudnia – telefonicznie (pod nr 731-751-696 lub osobiście w Biurze Spółdzielni (ul. Szkolna 8, 32-420 Gdów).
Spółdzielnia realizuje także usługi cateringowe na różnorodne imprezy okolicznościowe, a ponadto, od początku istnienia prowadzi działalność na rzecz reintegracji społecznej oraz działalność społeczną i kulturalną, m.in. organizuje rozmaite integracyjne wydarzenia dla mieszkańców, wspiera ośrodki pomocowe w gminie Gdów. Niedawno (we wrześniu), zadbała również o wyżywanie dla goszczących w Gdowie uczniów ze zniszczonej przez powódź Publicznej Szkoły Podstawowej im. Kawalerów Orderu Uśmiechu w Skorogoszczy.
Spotkanie z okazji jubileuszu pięciolecia Spółdzielni Socjalnej „Tradycje Regionalne” odbyło się 5 listopada w siedzibie Spółdzielni. Nie zabrakło oczywiście urodzinowego tortu, a wójt Gdowa Zbigniew Wojas oraz skarbnik gminy Katarzyna Lisowska kierowali do prezesa spółdzielni Dominika Malarczyka oraz pracowników słowa wielkiego uznania i wdzięczności za codzienną pracę i zaangażowanie, które pozwoliło rozwinąć działalność oraz pokonywać trudności. Były też gratulacje oraz życzenia dalszych sukcesów i rozwoju.
zdjęcia: jubileusz pięciolecia gdowskiej Spółdzielni Socjalnej „Tradycje Regionalne”; materiały Urzędu Gminy w Gdowie
