Wiosna to dobry czas, aby wzmocnić nasz organizm. Zapraszamy zatem do zrobienia wiosennej sałatki wg przepisu pani Halinki.
Przepis:
-1 szt. sałaty lodowej
-1/2 op. rukoli
-1 op. pomidorków koktajlowych czerwonych
– 1 op. pomidorków koktajlowych żółtych
– 1 pÄ™czek rzodkiewki
– 1 ogórek Å›wieży
– 1 szt. cebulki czerwonej
– 4 połówki papryki konserwowej
– ser feta lub mozzarella
– 1 sÅ‚oik czarnych oliwek (opcjonalnie)
– sos grecki lub winegret
Sałatę lodową dzielimy na mniejsze cząstki i układamy na talerzu, następnie dodajemy pokrojone w plastry rzodkiewkę i ogórek, pokrojoną w paseczki paprykę i cebulę. Dodajemy połówki pomidorków koktajlowych, posypujemy kostkami sera feta lub kuleczkami mozzarelli, wszystko posypujemy rukolą. Można dodać pokrojone oliwki. Na koniec polewamy sosem greckim lub winegret.
Smacznego!
