Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym przystawka bądź jak kto woli przekąska. Prosta i pyszna. Słyszeliśmy o osobach, które przekonały się do jedzenia wątróbki po spróbowaniu jej właśnie w tej wersji:)
Składniki:
- wątróbka drobiowa
- plasterki boczku
- jabłko pokrojone na ósemki
Wątróbkę oczyścić, umyć i osuszyć. Jabłka umyć, obrać, pokroić na ósemki wycinając gniazdo nasienne. Wątróbkę z kawałkiem jabłka ułożyć na plastrze boczku. Zawinąć i spiąć wykałaczką. Tak przygotowane przekąski ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 20-25 minut w temperaturze 190 stopni.