Kącik Kulinarny: propozycje na wielkanocny stół
Święta Wielkanocne już niebawem, zatem czas pomyśleć o tym co położymy na wielkanocnym stole. Dziś proponujemy faszerowane pomidory oraz pasztet z jajkiem. Oba przepisy zaczerpnięte z książki „Tradycja zaczarowana w potrawach regionu wielickiego PRZYgdowskieSMAKI”. Przypominamy także przepisy, które publikowaliśmy przed rokiem. Muchomorki faszerowane wg KGW Liplas Składniki: 1kg małych pomidorów 5 jajek 20dag...
Kącik kulinarny: schab zapiekany pod beszamelem
składniki: 8 plastrów schabu wieprzowego 8 kromek chleba 100 g startego żółtego sera (np. ementalera) 600 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej 130 g masła 1 pęczek natki pietruszki 1 pęczek bazylii pieprz i sól (najlepiej świeżo mielone) szczypta gałki muszkatołowej skórka z 1 cytryny Przygotowujemy dwa naczynia żaroodporne (nie muszą mieć przykrywek) i toster/ opiekacz/grill. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni z termoobiegiem. Na początku...
W kąciku kulinarnym zdrowo i kolorowo
Prezentujemy przepis na bardzo zdrowy i pyszny napój, zwany smoothie. Smothie to napój bez dodatku nabiału, z owoców lub warzyw, z dodatkiem wody, soku lub syrpou owocowego. Dziś w kolorze wiosennym-zielonym! Proponujemy wersję owocowo-warzywną. Zapewniamy, że to bomba witaminowa. Składniki (dla dwóch osób): 1 kiwi 1 łodyga selera naciowego garść liści szpinaku małe jabłko lub pół dużego woda- w zależności jakie chcemy gęste...
Kącik kulinarny: Schab duszony z marchewką i porem
Dziś w Kąciku Kulinarnum polecamy sprawdzony przepis na schab duszony z marchewką i porem. To świetna alternatywa dla tradycyjnego schabowego:) składniki: 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 1 por 1 ząbek czosnku 1 marchewka schabu bez kości pokrojony w plastry przyprawy: sól, suszone oregano, czerwona papryka, pieprz, kminek 2 łyżki sosu sojowego lub sosu orientalny słodki w stylu indonezyjskim 1 łyżeczka mąki...
Kącik Kulinarny: pączki karnawałowe
Powoli kończy się karnawał. Kto jeszcze nie zdążył przygotować karnawałowych pyszności zachęcamy do nadrobienia zaległości. Najlepsza okazja do tego już za tydzień. Ale żeby wszytsko udało się na Tłusty Czwartek czemu już dziś nie zrobić próby generalnej:) ? Podajemy przepis na pączki karnawałowe, oraz przypominamy sprawdzone przepisy, które publikowaliśmy w tamtym roku: Pączki karnawałowe: składniki: ok. litra oleju rzepakowego do...
Reklama
