Kącik kulinarny: moskole- placki z ziemnaków
Maj18

Kącik kulinarny: moskole- placki z ziemnaków

Moskole to nasza kolejna propozycja na przekąskę z grilla. Przeszukując internet można znaleźć wiele różnych przepisów na te pyszne placuszki. My wypróbowaliśmy jeden z nich.  Co to są moskole? Przez niektórych zwane też moskalami lub góralskimi plackami ziemniaczanymi. Moskole to placki pieczone na blasze, potrawa regionalnej kuchni podhalańskiej. W kuchni góralskiej moskole na kuchennej blasze powszechnie pieczone były do...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: podudzia z grilla w soku z pomarańczy
Maj11

Kącik Kulinarny: podudzia z grilla w soku z pomarańczy

W ubiegłym tygodniu rozpoczęliśmy w naszym Kąciku Kulinarnym sezon grillowy od sałatek, które mogą świetnie uzupełnić menu przyjęcia na świeżym powietrzu. Dziś polecamy podudzia z kurczaka, marynowane w soku z pomarańczy. Przepis pochodzi z portalu kuchnialidla.pl, jednak został on przetestowany przez jedną z naszych koleżanek. Polecamy!   Składniki: 8 podudzi z kurczaka  2 ząbki czosnku, posiekane 1 duża cebula, starta na...

Czytaj więcej
Kącik kulinarny: sałatki dobre nie tylko do grilla
Maj04

Kącik kulinarny: sałatki dobre nie tylko do grilla

Choć pogoda nas ostatnio nie rozpieszcza, niektórzy zdążyli już rozpocząć sezon grillowy. Podobnie jak w ubiegłym roku zaprezentujemy w naszym Kąciku Kulinarnym parę przepisów, które możemy wykorzystać szykując spotkanie przy grillu. Zaczynamy od sałatek, które świetnie nadają się jako dodatek do grillowanych mięs. Pierwszy z prezentowanych przepisów nadesłała nam Pani Justyna, drugi- pani Marta. Serdecznie dziękujemy, i w dalszym...

Czytaj więcej
Kącik kulinarny: Makowiec, który zawsze wychodzi
Kwi27

Kącik kulinarny: Makowiec, który zawsze wychodzi

Dziś proponujemy makowiec zawijany. Przepis pochodzi z bloga www.mojewypieki.com, ale jest przetestowany kilkukrotnie przez naszą redakcyjną koleżankę, która mówi, że „z tego przepisu makowiec zawsze wychodzi smaczny i się nie kruszy”. Sprawę można ułatwić sobie kupując mak mielony (nie mylić z gotową masą makową w puszce). Wtedy wystarczy mak sparzyć. Składniki (wychodzą 3 makowce, po ok. 35 cm każdy): Ciasto...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: sałatka z paluszkami krabowymi
Kwi20

Kącik Kulinarny: sałatka z paluszkami krabowymi

Paluszki krabowe- przez jednych uwielbiane, przez innych mniej. My zachęcamy do spróbowania zwłaszcza tych, którzy jeszcze nie znają ich smaku. Na początek przygody z paluszkami krabowymi polecamy prostą i szybką sałatkę z awokado i pomidorkami koktajlowymi. Będziemy potrzebować (porcja dla 2 osób): 2-3 paluszków krabowych 1 awokado kilka pomidorków koktajlowych sok z cytryny lub limonki sól i pieprz Paluszki krabowe należy...

Czytaj więcej