Kącik Kulinarny: makaron zapiekany z mięsem mielonym i warzywami
Cze29

Kącik Kulinarny: makaron zapiekany z mięsem mielonym i warzywami

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym polecamy przepis na  zapiekany makaron z mięsem mielonym i warzywami nadesłany przez naszą czytelniczkę, panią Klaudię. Cały czas czekamy na Wasze sprawdzone przepisy. Składniki: mięso mielone pieczarki cebula ser żółty gruby makaron pomidor lub pomidorki koktajlowe kukurydza z puszki pół czerwonej papryki przecier pomidorowy niewielka ilość oleju szczypiorek (opcjonalnie) przyprawy: zioła...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: chłodnik babci
Cze08

Kącik Kulinarny: chłodnik babci

Dziś w Kąciku Kulinarnym propozycja Pań z KGW Wiatowice na „chłodnik babci”. Idealny na zbliżające się letnie dni. Polecamy. Chłodnik Babci   Składniki: 1 ½ l zakwasu buraczanego 3 jabłka 2 świeże ogórki szklanka śmietany szczypiorek i koperek Wykonanie: Jabłka obrać, pokroić w kostkę. Ogórki obrać i rozdrobnić. Do zakwasu buraczanego wsypać szczypiorek, dodać ogórki, jabłka – wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: czekoladowo z okazji Dnia Dziecka
Cze01

Kącik Kulinarny: czekoladowo z okazji Dnia Dziecka

Tym razem w naszym Kąciku Kulinarnym dwie czekoladowe propozycje, specjalnie z myślą o tych, którzy obchodzą dziś swe święto. Proponujemy czekoladowe naleśniki i diabelsko czekoladowe babeczki. Pierwsza przepis to pomysł zaczerpnięty z książki Pawła Małeckiego. I choć zmiana w smaku w porównaniu do tradycyjnych naleśników niewielka, to optycznie-całkiem nowe danie. A przecież prawdą jest, że jemy oczami:)      ...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: krem z zielonych warzyw
Maj25

Kącik Kulinarny: krem z zielonych warzyw

Za oknem wiosna w pełni, a u nas na stole zupa w bardzo wiosennym kolorze. Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym proponujemy krem z zielonych warzyw. Składniki: 1,5 litra wywaru z warzyw mały brokuł por szklanka liści szpinaku cukinia duży ziemniak 3 łodygi selera naciowego ząbek czosnku odrobina oleju z łyżką masła przyprawy do smaku: np.: sól, pieprz, kurkuma opcjonalnie: 2-3 łyżki śmietanki 30% Warzywa obrać i pokroić w kostkę....

Czytaj więcej
Kącik kulinarny: moskole- placki z ziemnaków
Maj18

Kącik kulinarny: moskole- placki z ziemnaków

Moskole to nasza kolejna propozycja na przekąskę z grilla. Przeszukując internet można znaleźć wiele różnych przepisów na te pyszne placuszki. My wypróbowaliśmy jeden z nich.  Co to są moskole? Przez niektórych zwane też moskalami lub góralskimi plackami ziemniaczanymi. Moskole to placki pieczone na blasze, potrawa regionalnej kuchni podhalańskiej. W kuchni góralskiej moskole na kuchennej blasze powszechnie pieczone były do...

Czytaj więcej