Kącik Kulinarny: Kaczka pieczona z jabłkami
Lis16

Kącik Kulinarny: Kaczka pieczona z jabłkami

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym polecamy kaczkę z jabłkami. Przepis nie wymaga dużo pracy, trzeba jednak wziąć pod uwagę czas potrzebny na pieczenie, znacznie dłuższy niż w przypadku np. kurczaka.  Składniki: świeża kaczka (ok. 2 kg) sól majeranek kilka jabłek opcjonalnie żurawina lub borówka w słoiczku (do jabłek) Najlepiej kaczkę zacząć przygotowywać dzień wcześniej. Mięso dokładnie umyć, i natrzeć solą z majerankiem. Tak...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: gulasz węgierski
Lis02

Kącik Kulinarny: gulasz węgierski

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym coś w sam raz na chłodne dni: gulasz węgierski. Dzisiejszy pomysł na obiad wg. przepisu Pań z KGW z Marszowic. Składniki: 1 kg wołowiny 2 duże cebule 3 marchwie 5 pomidorów 40 dag ziemniaków 3 łyżki przecieru pomidorowego kminek sól, pieprz olej 2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki Cebule podsmażyć na tłuszczu. Wołowinę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Dodać drobno posiekany czosnek, podlać wodą dusić...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: na słodko
Paź19

Kącik Kulinarny: na słodko

Dziś w Kąciku Kulinarnym polecamy dwa przepisy na proste i szybkie ciasta: brownie bananowo-czekoladowe i torcik z kremem czekoladowym. Pierwszy przepis jest dla osób lubiących „ciężkie i mokre” ciasta. Jest mocno czekoladowe, ale banany także są dobrze wyczuwane w smaku. Nie zawiera mąki ani tłuszczu:) Jest to przepis z portalu Moje wypieki z małymi modyfikacjami. Składniki: 3 mniejsze lub 2 duże dojrzałe banany 2 duże...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: makaron zapiekany z mięsem mielonym i warzywami
Cze29

Kącik Kulinarny: makaron zapiekany z mięsem mielonym i warzywami

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym polecamy przepis na  zapiekany makaron z mięsem mielonym i warzywami nadesłany przez naszą czytelniczkę, panią Klaudię. Cały czas czekamy na Wasze sprawdzone przepisy. Składniki: mięso mielone pieczarki cebula ser żółty gruby makaron pomidor lub pomidorki koktajlowe kukurydza z puszki pół czerwonej papryki przecier pomidorowy niewielka ilość oleju szczypiorek (opcjonalnie) przyprawy: zioła...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: chłodnik babci
Cze08

Kącik Kulinarny: chłodnik babci

Dziś w Kąciku Kulinarnym propozycja Pań z KGW Wiatowice na „chłodnik babci”. Idealny na zbliżające się letnie dni. Polecamy. Chłodnik Babci   Składniki: 1 ½ l zakwasu buraczanego 3 jabłka 2 świeże ogórki szklanka śmietany szczypiorek i koperek Wykonanie: Jabłka obrać, pokroić w kostkę. Ogórki obrać i rozdrobnić. Do zakwasu buraczanego wsypać szczypiorek, dodać ogórki, jabłka – wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na...

Czytaj więcej