Kącik Kulinarny: sałatkowo

Dziś w Kąciku Kulinarnym proponujemy dwa przepisy na sałatki, przesłane przez naszych Czytelników.

Sałatka ziemniaczana

Składniki:

  •  kg ziemniaków
  • duża cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • szczypiorek
  • kilka łyżek majonezu
  • pół szkl jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Studzimy, po czym obieramy ze skórki i kroimy w dużą kostkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy w kubku z majonezem i jogurtem. Przyprawiamy solą i pieprzem, polewamy ziemniaki i delikatnie mieszamy. Posypujemy szczypiorkiem

Sałatka z pierożkami

Składniki:

  • małe opakowanie pierożków z mięsem
  • pomidor (tylko twarde części)
  • ogórek (można wykroić pestki)
  • mała puszka kukurydzy
  • kawałek (ok 20 dg) sera żółtego
  • czerwona papryka
  • szynka w kawałku (ok. 20 dg)
  • śmietana 12% (1-2 łyżki)
  • musztarda (ok. łyżeczki)
  • sól i pieprz

Warzywa myjemy, ogórka i pomidora obieramy ze skórki. Wszystkie warzywa pozbawiamy pestek i  kroimy w kostkę. Podobnie kroimy ser i szynkę. Pierożki gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wszystkie składniki łączymy, doprawiamy solą i pieprzem oraz śmietaną wymieszaną z musztardą. Najlepiej przed podaniem schłodzić w lodówce.

mojGdow.pl

Autor: admin

Udostępnij post na: