Kącik Kulinarny: przekładanka jabłkowo – orzechowa
Maj14

Kącik Kulinarny: przekładanka jabłkowo – orzechowa

Rozpoczynamy zabawę z przepisami i dekoracjami, do której serdecznie Państwa zapraszamy. Prześlijcie do nas swój ulubiony przepis na ciasto lub na inną potrawę wraz ze zdjęciem. Zachęcie swoje pociechy do dekoracji przyrządzonych dań i ciast! To będzie świetna zabawa! Czekamy na Wasze przepisy i fotografie! Ciasto kruche: 30 dag mąki tortowej 20 dag mąki krupczatki 1 kostka masła 1 jajko 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1...

Czytaj więcej
Sałatka Wiosenna wg przepisu pani Halinki
Maj07

Sałatka Wiosenna wg przepisu pani Halinki

Wiosna to dobry czas, aby wzmocnić nasz organizm. Zapraszamy zatem do zrobienia wiosennej sałatki wg przepisu pani Halinki. Przepis: -1 szt. sałaty lodowej -1/2 op. rukoli -1 op. pomidorków koktajlowych czerwonych – 1 op. pomidorków koktajlowych żółtych – 1 pęczek rzodkiewki – 1 ogórek świeży – 1 szt. cebulki czerwonej – 4 połówki papryki konserwowej – ser feta lub mozzarella – 1 słoik...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: Wielkanocne wypieki
Kwi09

Kącik Kulinarny: Wielkanocne wypieki

Dziś w naszym Kąciku proponujemy przepis na babkę wielkanocną. Składniki 150 g masła 220 g mąki pszennej 40 g + 20 g mąki ziemniaczanej 20 g kakao, przesianego 3 jajka 150 g drobnego cukru do wypieków 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego/ waniliowy Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przesiać mąkę pszenną, 40 g mąki ziemniaczanej, proszek do pieczenia, odłożyć. W misie miksera...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: drożdżowe rogale
Kwi02

Kącik Kulinarny: drożdżowe rogale

Jeśli udało się Wam kupić drożdże polecamy wypróbować przepis na drożdżowe rogale. W sam raz na pyszną przekąskę do kawy czy herbaty. W tych trudnych czasach kiedy nie możemy wyjść na spotkanie z koleżankami i kolegami czy do ulubionej kawiarni, na pewno pyszne wypieki poprawią humor domownikom. Składniki: 600 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży ok. 220-250 ml mleka 125 g masła lub pół na poł masła i margaryny (np. Kasi) 5 łyżek...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: szybki chleb na drożdżach
Mar26

Kącik Kulinarny: szybki chleb na drożdżach

Tydzień temu podawaliśmy przepis Pani Ani na chleb bez drożdży, dziś proponujemy także szyki przepis, ale tym razem z drożdżami.  Składniki: 400 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej 14 g drożdży 1 łyżeczka cukru dwie płaskie łyżeczki soli 4 łyżki  płatków owsianych ok. dwie szklanki ciepłej wody Najpierw szykujemy zaczyn: mieszamy drożdże z łyżeczką cukru, mąki i odrobiną letniej wody. Kiedy drożdże zaczną rosnąć, w...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: chleb bez drożdży
Mar19

Kącik Kulinarny: chleb bez drożdży

W związku z panującym stanem zagrożenia epidemicznego rzadziej wychodzimy z domów, za to częsciej sami decydujemy się na upieczenie chleba czy bułek. W sklepach w ostatnim czasie był problem z drożdżami, więc przepis który nadesłała nam nasza Czytelniczka Pani Ania może okazać się bardzo trafiony. Pani Ania odnalazła go na blogu swojej imienniczki, „Ania Gotuje”. Przetestowała go, a teraz chce się podzielić nim z naszymi...

Czytaj więcej