Kącik Kulinarny: kociołek
Cze07

Kącik Kulinarny: kociołek

Dziś prezentujemy tzw. kociołek. Aby przygotować to pyszne danie potrzebujemy odpowiedni garnek-kociołek,  proponujemy żeliwny. Ich wybór w sklepach jest naprawdę duży, a ceny zaczynają się od ok. 150 zł z wzwyż, jednak warto zainwestować, bo będzie to zakup, który posłuży nam lata. Jeśli chodzi o przepisy, to tak naprawdę panuje tu dowolność, wrzucamy do garnka, to co najbardziej lubimy, lub to co akurat mamy pod ręką. Nasz...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny
Maj24

Kącik Kulinarny

Dziś będzie na słodko. Przepis na ciasto „Kubuś” nadesłał nam Maciek Rybak, z którym mieliśmy okazję porozmawiać, po jego przygodzie z Master Chef Junior (przypominamy rozmowę: zobacz tutaj). Składniki:  5 jajek 200 g mąki 210 g cukru 1 duża butelka soku typu Kubuś (900 ml) 3 budynie waniliowe Śmietana 30% Gorzka czekolada (1 tabliczka) ciastka typu Delicje Wykonanie: Przygotować biszkopt: Jajka ubić z cukrem,...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: deser z nasionami chia
Maj17

Kącik Kulinarny: deser z nasionami chia

Nasiona chia są bardzo zdrowe,  i są podstawą do wielu pysznych deserów. W dodatku deser z tymi nasionami jest bardzo prosty do przygotowania. Polecamy! Jednak zanim przejdziemy do przepisu, sprawdźmy w jaki sposób chia wpływają na nasze zdrowie?  Co robią dla Ciebie nasiona CHIA(*)? zawierają leptynę, która ma właściwości zwiększajace poziom energii dzięki zawartości kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6 poprawiają pracę...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: szparagi w roli głównej
Maj10

Kącik Kulinarny: szparagi w roli głównej

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym w roli głównej wystąpią szparagi. Dlaczego warto je jeść? Są skarbnicą witamin i składników mineralnych, ponadto zapobiegają powstawaniu nowotworów, pobudzają perystaltykę jelit i działają odmładzająco. Przez wielu szparagi są uznawane nawet za afrodyzjak.  Dziś polecamy szparagi grillowane oraz omlet ze szparagami i szpinakiem. Szparagi grillowane: pęczek lub dwa młodych szparagów zielonych...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: krem z cukinii
Kwi26

Kącik Kulinarny: krem z cukinii

Dziś w Kąciku Kulinarnym polecamy krem z cukinii. To bardzo prosta w wykonaniu i pyszna zupa. Świetnie smakuje z grzankami, najlepiej z masłem czosnkowym. Składniki: 600 g cukinii 2 ziemniaki 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 800 ml bulionu  opcjonalnie śmietanka 30% Grzanki; bagietka lub chleb 50 g miękkiego masła 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę szczypta soli morskiej zioła prowansalskie Na...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: Mini serniczki z owocami
Kwi19

Kącik Kulinarny: Mini serniczki z owocami

Dziś proponujemy mini serniczki z polewą czekoladową z dodatkiem owoców. To świetny pomysł na łatwy do przygotowania i szybki deser.  Na spód możemy wyłożyć biszkopty, pokruszone herbatniki lub ciasteczka oreo, możemy także zrobić tradycyjnie spód z ciasta kruchego lub z płatków owsianych i masła. Składniki na ciasto: 800 g zmielonego twarogu  3 jajka ok. 120 g drobnego cukru do wypieków pół budyniu śmietankowego...

Czytaj więcej