Kącik Kulinarny: placki po węgiersku
Kwi15

Kącik Kulinarny: placki po węgiersku

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym przepis na placki po węgiersku. Składniki na gulasz: 1 kg szynki lub łopatki wieprzowej 1 duża cebula 3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki  bulion lub woda (ok.1 l) 2 listki laurowe, 3 ziela angielskie 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki sosu sojowego  2 łyżki mąki 2 łyżki oliwy, łyżka masła 2 łyżki smalcu    Składniki na placki ziemniaczane: 1...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: potrawka
Kwi08

Kącik Kulinarny: potrawka

Dziś przedstawiamy propozycję wykorzystania pozostałości z wczorajszego obiadu oraz tego, co akurat mamy w lodówce. Zachęcamy do niemarnowania jedzenia. POTRAWKA Z PIECZENI Składniki: 200 g pieczeni, 250 g ananasa z puszki (6 krążków), 200 g pieczarek, 3 marchwie, 1 pomidor, 1 papryka czerwona, 150 g makaronu pełnoziarnistego typu penne, 1 ząbek czosnku, słoik sosu słodko – kwaśnego 350 g, 1 łyżeczka miodu, 2 łyżki masła, po poł...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: święconka wg przepisu Pań z KGW Pierzchów
Kwi01

Kącik Kulinarny: święconka wg przepisu Pań z KGW Pierzchów

Tuż przed Świętami Wielkanocnymi w naszym Kąciku Kulinarnym polecamy przepis na tradycyjną święconkę wg Pań z KGW Pierzchów. Składniki: 1 l serwatki 1 l wody 4 duże korzenie chrzanu 9 jaj 40 dkg boczku wędzony 40 dkg szynki wiejskiej 40 dkg kiełbasy wiejskiej szczypiorek lub koper sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Zagotować serwatkę z wodą. Dodać pokrojone w paski wędliny, starty na małych oczkach chrzan i gotować około 20...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: „Rafaello jaglane” według KGW Wiatowice
Mar25

Kącik Kulinarny: „Rafaello jaglane” według KGW Wiatowice

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym gościmy Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Wiatowic, które zaprezentują nam przepis na „Rafaello jaglane”. Zapraszamy także na film instruktażowy zamieszczony na dole strony. Składniki (na 15 dużych sztuk): 1/2 szklanki kaszy jaglanej (ok. 100 g) 2 dojrzałe banany (240 g) 4 suszone daktyle (20 g) 4 łyżki zmielonych wiórków kokosowych (40 g) 1 łyżeczka cynamonu ½ laski wanilii Dodatkowo: ½...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: domowe drożdżówki powodłowo-mandarynkowe
Mar18

Kącik Kulinarny: domowe drożdżówki powodłowo-mandarynkowe

Dziś w Kąciku Kulinarnym prezentujemy przepis nadesłany przez naszego Czytelnika, Pana Huberta, na domowe drożdżówki powidłowo- mandarynkowe. Składniki: 250 ml mleka 40 g świeżych drożdży 100g cukru 500g mąki pszennej plus 2 duże łyżki 80 g masła miękkiego pokrojonego na kawałki 1 jajko +2 żółtka 1/2 łyżeczki soli 4 mandarynki 150g powideł śliwkowych Sposób przygotowania Ciasto drożdże : Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Mar11

Kącik Kulinarny: kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Dziś w naszym Kąciku Kąciku coś dla tych, którzy lubią smaki kuchni azjatyckiej, albo chcą ich spróbować. Polecamy kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Potrzebujemy: Filet z podwójnej pierś kurczaka 3/4 czerwonej papryka ½ żółtej papryki 1 marchewka 1 cebula 4 plasterki ananasa z puszki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki startego świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 1/4 szklanki soku z cytryny 3 łyżki miodu 3 łyżki ketchupu 5 łyżek soku z...

Czytaj więcej

Skip to content