Kącik Kulinarny: omlet ze szparagami
Cze04

Kącik Kulinarny: omlet ze szparagami

Sezon na szparagi trwa, więc czas najwyższy na coś z tym pysznym i zdrowym warzywem. Dziś proponujemy omlet z szynką i szparagami. Składniki: 6-8 szparagów zielonych 4 plasterki szynki 4- 5 jajek 2 łyżki mleka 1 łyżka tartego sera (np. parmezan, grana padano) sól i pieprz masło  Na początku szykujemy szpragi: płuczemy je pod bieżącą wodą, odkrawamy twarde końcówki a następnie wrzucamy na wrzątek na  ok 60-90 sekund, po czym...

Czytaj więcej
Kącik kulinarny: Ciasto z nutką rabarbaru
Maj28

Kącik kulinarny: Ciasto z nutką rabarbaru

Dziś w naszym kąciku kulinarnym kolejny przepis przesłany przez naszą czytelniczkę wraz z oryginalną dekoracją. Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki tortowej 5 żółtek 1 kostka masła lub margaryny 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki śmietany kwaśnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy Składniki połączyć i włożyć do lodówki na godzinę. Kruszonka: ¾ szklanki mąki, ½ szklanki cukru, ½ kostki masła. Całość połączyć i schłodzić w...

Czytaj więcej
Kącik kulinarny: Przepis Pani Wiolety na pyszną rabarbarową bezę
Maj21

Kącik kulinarny: Przepis Pani Wiolety na pyszną rabarbarową bezę

Składniki Kruchy spód 200 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 200 g masła, zimnego 50 g cukru szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 żółtka (białka zachować do bezy) Rabarbar 600 g rabarbaru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki cynamonu ok. 180 g konfitury/dżemu malinowego 3 łyżki płatków migdałów Beza 4 białka 200 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Kruchy spód Mąki przesiać do miski, dodać drobno pokrojone zimne...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: przekładanka jabłkowo – orzechowa
Maj14

Kącik Kulinarny: przekładanka jabłkowo – orzechowa

Rozpoczynamy zabawę z przepisami i dekoracjami, do której serdecznie Państwa zapraszamy. Prześlijcie do nas swój ulubiony przepis na ciasto lub na inną potrawę wraz ze zdjęciem. Zachęcie swoje pociechy do dekoracji przyrządzonych dań i ciast! To będzie świetna zabawa! Czekamy na Wasze przepisy i fotografie! Ciasto kruche: 30 dag mąki tortowej 20 dag mąki krupczatki 1 kostka masła 1 jajko 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1...

Czytaj więcej
Sałatka Wiosenna wg przepisu pani Halinki
Maj07

Sałatka Wiosenna wg przepisu pani Halinki

Wiosna to dobry czas, aby wzmocnić nasz organizm. Zapraszamy zatem do zrobienia wiosennej sałatki wg przepisu pani Halinki. Przepis: -1 szt. sałaty lodowej -1/2 op. rukoli -1 op. pomidorków koktajlowych czerwonych – 1 op. pomidorków koktajlowych żółtych – 1 pęczek rzodkiewki – 1 ogórek świeży – 1 szt. cebulki czerwonej – 4 połówki papryki konserwowej – ser feta lub mozzarella – 1 słoik...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: Wielkanocne wypieki
Kwi09

Kącik Kulinarny: Wielkanocne wypieki

Dziś w naszym Kąciku proponujemy przepis na babkę wielkanocną. Składniki 150 g masła 220 g mąki pszennej 40 g + 20 g mąki ziemniaczanej 20 g kakao, przesianego 3 jajka 150 g drobnego cukru do wypieków 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego/ waniliowy Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przesiać mąkę pszenną, 40 g mąki ziemniaczanej, proszek do pieczenia, odłożyć. W misie miksera...

Czytaj więcej