Kącik Kulinarny: mini serniczki
Lut14

Kącik Kulinarny: mini serniczki

Dziś w Kąciku Kulinarnym polecamy mini serniczki. Doskonały dodatek do popołudniowej kawy, jak i dobry pomysł na drugie śniadanie. Składniki:  ciasto: mąka pszenna – 225 g proszek do pieczenia – 1 łyżeczka miękkie masło – 25 g cukier – 50 g jajko – 1 szt mleko – 45 ml masa trzykrotnie mielony twaróg, może być z wiaderka  – 700 g,  cukier – 150 g jajko – 4 szt, białka...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: brownie z …. majonezem  tzw majo-brownies
Lut07

Kącik Kulinarny: brownie z …. majonezem tzw majo-brownies

Przepis na majo-brownies pochodzi z portalu Moje Wypieki, i został przetestowany przez naszą Czytelniczkę, która uważa, że wart jest polecenia. W publikowanym przepisie dodatkiem są maliny, można dodać też orzechy. Składniki: 40 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25 g kakao 140 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70% kakao), posiekanej 3 jajka 200 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 100 g majonezu 2...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: pasztet z zająca
Sty31

Kącik Kulinarny: pasztet z zająca

Dziś przedstawimy przepis od naszego Czytelnika, który proponuje pasztet z zająca. Najlepiej smakuje z nutką powideł. składniki: 1 zając (około 1,30 kg)- oczyszczony bez skóry 5 małych cebul 150g boczku wędzonego w kawałku 3 suche bułki 400ml mleka  4 marchewki sól, pieprz 1 opakowanie śliwek wędzonych 1 szczypta majeranku Zająca po wcześniejszym przemrożeniu gotować najlepiej w całości około2-4 godzin (do miękkości). Po...

Czytaj więcej
Kącik kulinarny: pasta jajeczna
Sty24

Kącik kulinarny: pasta jajeczna

Pasta Jajeczna Składniki: 10 jajek 1 pomidor 0,5 ogórka Sól, pieprz 500 ml jogurtu 200 ml śmietany 12% Przygotowanie: Jajka ugotować, pokroić na drobną kostkę, dodać pokrojonego pomidora i ogórka przyprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać 500 ml jogurtu i 200 ml śmietany (12%). Wszystkie składniki wymieszać. Pastę można podawać również jako...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: z jabłkami
Sty17

Kącik Kulinarny: z jabłkami

Dziś w Kąciku Kulinarnym polecamy drożdżowe rożki oraz ciasto z jabłkami wg przepisu Pani Marty. Składniki: 2 szklanki i 2 łyżki mąki tortowej 4 dag drożdży 2 żółtka 2 kopiaste łyżki cukru cukier waniliowy 3/4 szklanki mleka (ja dałam trochę więcej ok 200 ml) 1/3 kostki masła (8 dag) roślinnego (ja dałam zwykłe) cukier puder mąka do podsypywania opcjonalnie białka ubite do posmarowania rożków owoce (np. jabłka, śliwki) cynamon W dużym...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: ciasto mak z nutellą
Sty03

Kącik Kulinarny: ciasto mak z nutellą

Dziś swoim sprawdzonym przepisem na ciasto dzieli się z nami Pani Marta. Tym razem łączymy smak nutelli z makiem. Ciasto: ciasto 1: 300 g maku (sparzonego, zmielonego) 1,5 szklanki cukru 2 łyżki mąki 10 jajek  1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki nutelli ciasto 2 : 2 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki mielonych orzechów 4 łyżki cukru 4 jajka 3 łyżeczki bułki tartej Masa:...

Czytaj więcej