Kącik Kulinarny: chałka
Lip30

Kącik Kulinarny: chałka

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym przepis od Pani Sławki. Nasza Czytelniczka mówi, że chałka najlepsza jest zaraz po ostygnięciu. Wyśmiencie smakuje z masłem lub konfiturą.  Składniki: 3 i 1/4 szklanki mąki pszennej  1 duże jajko 50 g  cukru  60 g roztopionego masła  pół łyżeczki soli 1 szklanka letniego mleka  1 opakowanie cukru wanilinowego  20 g świeżych drożdży Robimy zaczyn z drożdży, w tym celu...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: ciasto jogurtowe z owocami
Lip23

Kącik Kulinarny: ciasto jogurtowe z owocami

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym prezentujemy przepis Pani Marty na ciasto jogurtowe z owocami sezonowymi. Składniki: 6 jajek szklanka cukru 250 ml jogurtu naturalnego niepełna szklanka oleju 2 szklanki i 2 łyżki maki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą pianę. Następnie miksując na wolnych obrotach wlewamy jogurt, olej oraz dodajemy przesianą makę z proszkiem do pieczenia. ...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: tort truskawkowy
Lip09

Kącik Kulinarny: tort truskawkowy

Póki są jeszcze świeże truskawki- korzystajmy. Dziś w Kąciku Kulinarnym trzecia odsłona tortu truskawkowego. Tym razem przepis otrzymalismy od Pani Teresy- dziękujemy! Składniki: Biszkopt z 5 jajek: 5 dużych jajek 2/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru Masa: 200 g masła w temperaturze pokojowej 350-400 g świeżych truskawek 60 g cukru pudru Wykończenie: galaretka truskawkowa (rzpuszczamy ją w ok....

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: malinianki
Lip02

Kącik Kulinarny: malinianki

Sezon na maliny rozpoczęty zatem w naszym Kąciku Kulonarnym nie może zabraknąć przepisów na wypieki z tymi owocami. Dziś malinianki, przez niektórych zwane malinówkami lub po prostu drożdżówkami z malinami. Idealne do kawy na drugie śniadanie czy jako prowiant na wycieczkę. Dziękujemy naszej Czytelnicze, pani Kasi za nadesłany przepis i zdjęcie. Polecamy. Składniki: 1/2 kg mąki pszennej tortowej jedno całe jajko i 2 żółtka  60 g...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: chrupaczki- dziecinnie proste
Cze25

Kącik Kulinarny: chrupaczki- dziecinnie proste

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym proponujemy tzw.chrupaczki. Przepis ten przetestowała 10-letnia Madzia, która  mówi „mama pomogła mi tylko trochę w pieczeniu, ale bardzo dużo w jedzeniu:)”. Jest to przepis zdecydowanie dla tych, którzy lubią słodkie i orzechowe przekąski. Przepis pochodzi z książki „Proste przepisy- Mały Mistrz Kuchni”- zachęcamy do wspólnych wypieków z dziećmi. Składniki: 125 g orzechów...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: truskawkowy torcik
Cze18

Kącik Kulinarny: truskawkowy torcik

Truskawkowy sezon w pełni, zatem w naszym Kąciku Kulinarnym czas na torcik. Nasz wypiek będzie z klasyczną masą z mascarpone i śmietany kremówki, dodatkowo przekładany frużeliną.    Składniki: Biszkopt: 5 dużych jajek niepełna szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Masa (jeśli ktoś lubi dużo masy w tortach, można zrobić z 1,5 porcji) 200 ml śmietany kremówki (30 lub 36%) 250 g serka...

Czytaj więcej