Kącik Kulinarny: szybkie ciasto czekoladowe
Paź10

Kącik Kulinarny: szybkie ciasto czekoladowe

  Dziś polecamy bardzo prosty przepis, na szybkie ciasto czekoladowe. Jako słodka przekąska sprawdzi się idealnie. Można zrobić wersję bez dodatków lub z owocami, u nas z malinami. Składniki: 80 g masła 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej 150 ml mleka 2 jajka 250 g mąki 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukru opcjonalnie: maliny W garnuszku roztapiamy masło z połamaną czekoladą często mieszając....

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: sałatka i domowe bułeczki
Paź03

Kącik Kulinarny: sałatka i domowe bułeczki

Dziś zachęcamy do wypróbowania przepisu na jesienną sałatkę, nadesłanego przez naszą Czytelniczką, Panią Marię. Składniki: sałata lodowa pomidor żółty pomidor czerwony pół cebuli rzodkiewka ogórek kiszony czerwona papryka Sos: trochę oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny łyżeczka cukru sól, pieprz bazylia odrobina przyprawy tzatziki Wszystkie składniki na sos wymieszać w szklance. Sałatę drobno porwać, warzywa pokroić według uznania....

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: kotlety rwane
Wrz26

Kącik Kulinarny: kotlety rwane

Dziś w Kąciku Kulinarnym prezentujemy przepis naszej Czytelniczki, Pani Marii, która poleca tzw. kotleciki rwane z piersi kurczaka. SkładnikiL 1 podwójna pierś z kurczaka 1 nieduża czerwona papryka 1 cebula 1 jajko 2 łyżki mąki sól, pieprz,  1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 2-3 łyżki majonezu kawałek starego żółtego sera olej do smażenia Umyty filet, paprykę, cebulę pokroić w drobną kostkę. Pokrojone składniki wymieszać z...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: ciasto kakaowe z jabłkami tzw. salceson
Wrz19

Kącik Kulinarny: ciasto kakaowe z jabłkami tzw. salceson

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym bardzo prosty i szybki przepis na ciasto kakaowe z jabłkami, przez niektórych zwane „salcesonem”. Składniki: 4 jajka 3/4-1 szklanka cukru 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka oleju 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao jabłka Do miski wbijamy jajka. Dodajemy cukier i miksujemy przez chwilę. Następnie dolewamy szklankę oleju, miksujemy na małych obrotach,...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny na słodko: gofry i ciasto marchewkowe
Wrz12

Kącik Kulinarny na słodko: gofry i ciasto marchewkowe

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym zachęcamy do wypróbowania dwóch przepisów dla tych, którzy lubią słodkości. Pierwszy przepis jest dla szczęśliwych posiadaczy gofrownicy, lub tych, którzy planują ją zakupić. Sposóbów na robienie ciasta na gofry jest wiele, i każdy ma swój ulubiony. My chcemy Was zachęcić do wypróbowania przepisu z dodatkiem maślanki. Składniki: 3/4 szklanki mąki pszennej + 2 lekko czubate łyżki mąki ziemniaczanej pół...

Czytaj więcej
Drożdżówki z malinami
Wrz05

Drożdżówki z malinami

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym polecamy drożdżówki z malinami. Oczywiście, możemy wykorzystać inne owoce, np. borówki czy jeżyny. te na zdjęciu jeszcze w piecu:) Składniki: 40 g świeżych drożdży 3/4 szklanki cukru 3 żółtka (w temperaturze pokojowej) 750 g mąki pszennej ok. 1,5 szklanki ciepłego (nie gorącego) mleka 150 g masła, stopionego i przestudzonego 3 łyżki oleju rzepakowego owoce, np: maliny Na początku przygotowujemy zaczyn z...

Czytaj więcej