Kącik Kulinarny: szybki chleb na drożdżach
Mar26

Kącik Kulinarny: szybki chleb na drożdżach

Tydzień temu podawaliśmy przepis Pani Ani na chleb bez drożdży, dziś proponujemy także szyki przepis, ale tym razem z drożdżami.  Składniki: 400 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej 14 g drożdży 1 łyżeczka cukru dwie płaskie łyżeczki soli 4 łyżki  płatków owsianych ok. dwie szklanki ciepłej wody Najpierw szykujemy zaczyn: mieszamy drożdże z łyżeczką cukru, mąki i odrobiną letniej wody. Kiedy drożdże zaczną rosnąć, w...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: chleb bez drożdży
Mar19

Kącik Kulinarny: chleb bez drożdży

W związku z panującym stanem zagrożenia epidemicznego rzadziej wychodzimy z domów, za to częsciej sami decydujemy się na upieczenie chleba czy bułek. W sklepach w ostatnim czasie był problem z drożdżami, więc przepis który nadesłała nam nasza Czytelniczka Pani Ania może okazać się bardzo trafiony. Pani Ania odnalazła go na blogu swojej imienniczki, „Ania Gotuje”. Przetestowała go, a teraz chce się podzielić nim z naszymi...

Czytaj więcej
Kącik Kulnarny: Ciastka owsiane bez pieczenia
Mar05

Kącik Kulnarny: Ciastka owsiane bez pieczenia

Dziś w naszym Kąciku Kulinarnym proponujemy ciastka owsiane, bez pieczenia- szybkie i proste w przygotowaniu. Składniki: 3 szklanki płatków owsianych 3/4 szklanki cukru 2/3 kostki masła ok. 1/2 szklanki mleka  4 łyżki ciemnego kakao Masło, mleko, cukier i kakao umieszczamy w rondelku. Podgrzewamy na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się wszystkich składników, cały czas mieszając. Po zestawieniu z ognia dodajemy płatki...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: sałatka
Lut27

Kącik Kulinarny: sałatka

Dziś polecamy sałatkę z brokułem wg przepisu Pani Marii.   Sałatka z brokułem: mix salat czerwona cebula pomidorki koktajlowe (ilość według uznania) filet z kurczaka pół brokuła ser feta (ilość według uznania) sos czosnkowy można na koniec dodać garść uprażonego na patelni słonecznika Fileta kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy przyprawą kebab-gyros i odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie smażymy i zostawiamy do...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: chrust
Lut19

Kącik Kulinarny: chrust

W tym tygodniu wyjątkowo nasz Kącik Kulinarny prezentujemy w środę, aby spokojnie zdążyć przygotować się do Tłustego Czwartku. Przypominamy Wam przepisy na pączki, które publikowaliśmy w ubiegłych latach, a dziś swoją recepturą na chrust dzieli się Spółdzielnia Socjalna Tradycje Regionalne z Gdowa. Składniki: 450g mąki pszennej 5 żółtek szczypta soli 1 łyżka spirytusu 3/4 szkl kwaśnej gęstej śmietany olej do smażenia cukier puder...

Czytaj więcej
Kącik Kulinarny: Walentynkowe ciastka
Lut13

Kącik Kulinarny: Walentynkowe ciastka

Jutro Walentynki, zatem w naszym Kąciku Kulinarnym propozycja na słodki upominek. Składniki: 700 g mąki pszennej 3 jajka 250 g zimnego masła 3/4 szklanki cukru pudru  cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia powidła śliwkowe lub inny ulubiony dżem Wszystkie składniki poza powidłami łączymy razem. Wyrabiamy jednoliste ciasto, można przy użyciu robota kuchennego. Następnie ciasto schładzamy w lodówce, min. 1 godzinę....

Czytaj więcej

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/mojgdow/public_html/mojgdow.pl/wp-includes/functions.php on line 4552