W niedzielę, 1 sierpnia, na gdowskim Zarabiu odbył się X Festiwal Rosołu organizowany przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Dolina Raby”. Impreza odbywa się na pamiątkę wydarzenia z 1682 r., kiedy to kuchmistrz na zamku w Wiśniczu, sekretarz królewski, podstoli żytomierski Stanisław Czerniecki napisał pierwszą polską książkę kucharską „Compendium ferculorum albo zebranie potraw” w której pierwszą pozycję zajmował Rosół po raz pierwszy nazwany wprost jako „polski”. Powyższe dzieło traktuje o rosole jako o potrawie, a nie zupie przedstawiając aż 16 sposobów jego przygotowania. W tym roku w...